:تره 200گرم |
تخم مرغ درشت 4عدد |
فلفل دلمه ای شیرین قرمز کوچک 8عدد |
پیاز 1عدد |
هویج متوسط 2عدد |
سیب زمینی متوسط 1عدد |
نمک 1.2ق.م |
زردچوبه 1.2ق.م |
پودرفلفل سیاه بمیزان لازم |
پودرتخم گشنیز 1.2ق.م |
آرد سوخاری 1ق.م |
طرزتهیه:
1.سیب زمینی و پیازوهویج و فلفل دلمه ای شیرین کوچک قرمزراباغذاسازیامولینکس خرد کنید.
بنا به گزارش آکاایران : 2.اب سیب زمینی وپیازرابگیریدوتره راخردکنید.
3.درصورت نداشتن فلفل مورد نظرازفلفل دلمه ای متوسط قرمزاستفاده کنید.
4.سیب زمینی و پیازوهویج وفلفل دلمه ای وتخم مرغ وآرد سوخاری وادویه هاوتره راباهم مخلوط کنید.
5.درون تابه ی تفلون روغن بریزید وقتی روغن گرم شدمایع کوکورادرون تابه بریزیدودرب تابه رابزنید
6.وقتی یک طرف آن سرخ شدکوکورابرعکس کرده تاطرف دیگرآن سرخ شود درب انرادیگرنگذارید.
این کوکوفوق العاده خوشمزه وخوش عطراست پیشنهادمیکنم یک بارامتحان کنید.